Семена для Микрозелени и Проростков Подсолнуха

Семена Микрозелени Подсолнечника

Всхожесть 98% !!!

Пищевая ценность микрозелени Подсолнечника (на 100 г продукта): калорийность — 45 ккал (125 Дж), белки (2 г), жиры (4 г), углеводы (2 г).

Если говорить про полезные вещества и витамины, то в микрозелень Подсолнечника содержит: йод, медь, фтор, магний, хром, калий, селен, железо, витамин F, витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, так же витамин С и Е, литий, клетчатка, ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, стеариновая, пальмитиновая).
Такой богатый перечень макро- и микроэлементов делает этот сорт микрозелени одним из самых популярных в здоровом питании, так как ее употребление укрепляет нервные клетки, способствует улучшению кислотно-щелочного баланс, улучшает состояние кожи и волос, способствует сохранению активной работы зрения, снижает уровня холестерина в крови, помогает организму в выведении токсинов и шлаков и снижению мышечных болей.

В кулинарии он ценится за свой красивый внешний вид и деликатный вкуса и сочные, хрустящие листочки. По вкусовым качествам он напоминает молодые свежие семечки Подсолнечника.
Сочетается данная микрозелень с мясными и рыбными блюдами, салатами, закусками, всевозможными коктейлями и даже с десертами.

Но перед тем, как применять микрозелень в кулинарии, их необходимо вырастить. Для этого Вам понадобиться выполнить следующие действия:

1. Промываем семена микрозелени подсолнечника, что бы они стали чистым
2. Промытые семена заливаем водой и оставляем его в темном месте на 2-3 часа
3. Необходимо подготовить место для посадки. Для этого прекрасно подойдет набор для выращивания микрозелени. Перед посадкой гороха необходимо обильно смочить льняной коврик.
4.  После замачивания семян подсолнуха, слить воду. Дать семенам просохнуть в течении часа
5. Равномерно распределить семена в заранее подготовленный контейнер, на влажный льняной коврик
6. Прикрыть крышкой ( не закрывать плотно, для циркуляции воздуха). Убрать в темное место на 2-3 дня
7. По прошествию 2-3 дней подсолнух прорастет. После это его необходимо выставить на солнце, ежедневно смачивать льняной коврик

При  правильном и последовательном выполнении данных действий, через 8 — 10 дней Вы получите микрозелень подсолнуха.

Напоминаем, что нас, Вы можете приобрести готовую микрозелень. При чем как на развес, так и в растущем виде.

Еще больше полезной информации Вы найдете в нашем Instagram!