Семена для проращивания (Маш)

Семена для проращивания (Маш)

Проростки Маш — представитель растений, относящихся к семейству Бобовых. и являются прекрасным источником ингибиторов протеазы, фитоэстрогенов и легкоусвояемого белка. Первые данные об этой культуре были найдены в Индии. Однако на сегодняшний день, Маш произрастает в Корее, Китае, Узбекистане, Японии, Туркменистане.

Проростки Маш являются полезным продуктом для женского здоровья. При регулярном употреблении их в пищу, поддерживается гормональный фон, заметно тормозятся процессы, связанные с развитием рака молочной железы. Также Проростки Маш помогают при нервных расстройствах, придают прочность костям и суставам, благотворно влияют на зрение и память, помогают организму в борьбе с астмой и аллергией.

К несомненно полезным свойствам проростков Маш можно отнести:

• уменьшение пор, смягчение и осветление кожи
• стимулирование мозговой активности
• повышение качества зрения
• приводит давление в норму
• нормализация обмена веществ
• поглощение излишек жира и токсинов
• укрепление иммунитета
• снижение тяги к сладкому
• борьба с опухолями
• улучшение психологического состояния женщины
• повышение гибкости вен и артерий
• стабилизация сахара уровня сахара и холестерина в крови
• благотворно влияют на пищеварительную систему
• помогает в похудении
• помогает при возникновении воспалительных процессов
• повышает выносливость
• благоприятно влияет на плод

Проростки Маш активно используют в косметологии, так как в состав данных проростков входит коэнзим.

Не стоит забывать, что проростки являются гораздо более легкой и полезной пищей, нежели сами бобы. Связано это с тем, что во время прорастания разрушаются энзимы. если эти вещества попадают в организм человека, то они несомненно тормозят определенные пищеварительные процессы — это их прямая функция.

Для того, что бы правильно прорастить маш, необходимо выполнить следующие действия:

1. Семена для проращивания Маш должны быть чистыми без постороннего мусора, семян других культур.
2. Хранится семена должны в тёмном прохладном месте. Попадание прямых солнечных лучей на семена приводит к их гибели, в следствие потеря урожая.
3. Перед замочкой семян в банке, нужно убедиться в её стерильности, обязательно промыть её с моющим средством, обработать спиртом перед замочкой.
4. Семена засыпаем в банку 0.4кг на 3л воды.
5. Заливаем 1-2л чистой воды, чтобы вода заполнила семена целиком (когда семена начнут прорастать, они увеличиваются в размере, впитывая воду), рекомендуется использование перекиси водорода в пропорции 30мл на 1 литр воды, замачиваем в тёмном месте 6-10часов(семена могут прорости и при замочки на 2-24 часа, но рекомендуется придерживаться системы).
6. Закрываем крышкой для слива, либо марлей.
7. Сливаем воду, ставя банки в тёмное место, вертикально, крышкой вниз.
8. Проростки 2 раза в день утром и вечером нужно промыть чистой водой, рекомендуется использование перекиси водорода в пропорции 30мл на 1 литр воды.
9. Процесс проращивания займёт от 3 до 5 суток.

Так же у нас Вы можете приобрести готовые проростки маш.
Еще больше полезной информации вы найдете на нашей странице в Instagram!