Семена для Микрозелени и Проростков Дайкона (Редиса)
Пищевая ценность свежей микрозелени Дайкона (на 100 г. продукта): калорийность — 14,9 ккал (62 Дж), белки (1,1 г), жиры (0,1 г), углеводы (2,4 г).
Микрозелень Дайкона зеленого имеет яркий и насыщенный вкус молодого редиса. Она будет хорошо сочетаться с рыбными и мясными блюдами, а так же любыми салатными миксами.
Данный сорт микрозелени популярен среди людей ведущих здоровый образ жизни, так как Дайкон в виде зелени содержит большое количество полезных макро- и микроэлементов, а так же является одним из самых вкусных видов микрозелени.
Содержание полезных веществ в пророщенных семенах Дайкона: витамин C (32,1 %), витамин B9 (23,8 %), витамин B5 (14,7 %), витамин B6 (14,3 %), витамин PP (14,3 %), фосфор (14,1 %), марганец (13 %), медь (12 %), магний (11 %).
*Значения указаны в процентном соотношении от суточной нормы в 100 гр. продукта.
В составе проростков Дайкона содержится натрий и ниацин. Эти вещества способствуют укреплению мышечных тканей в организме, улучшают зрение, нормализуют выработку желудочного сока и стимулируют процессы пищеварения. Так же проростки дайкона обладают антисептическим действием и укрепляют иммунные силы организма. Употребление пророщенных семян и микрозелени Дайкона способствует снижению уровня холестерина в крови и являются эффективным средством для профилактики атеросклероза сосудов сердца и головного мозга.
Проростки и микрозелень Редиса можно употреблять отдельно в свежем виде либо сочетать с закусками, первыми и вторыми блюдами.
Для того, что бы вырастить микрозелень дайкона в домашних условиях, Вам понадобиться выполнить следующие действия:
- Необходимо подготовить место для посадки. Для этого прекрасно подойдет набор для выращивания микрозелени. Перед посадкой гороха необходимо обильно смочить льняной коврик.
- Равномерно распределить семена в заранее подготовленный контейнер, на влажный льняной коврик
- Прикрыть крышкой ( не закрывать плотно, для циркуляции воздуха). Убрать в темное место на 2-3 дня
- По прошествию 2-3 дней дайкон прорастет. После это ее необходимо выставить на свет, ежедневно смачивать льняной коврик
При правильном и последовательном выполнении данных действий, через 6 — 8 дней Вы получите микрозелень дайкона
Напоминаем, что у нас, Вы можете приобрести готовый дайкон, проростки дайкона микрозелень дайкона.
Еще больше полезной информации Вы найдете в нашем Instagram!
Отзывы
Отзывов пока нет.