Семена Горчицы (Белая)

Семена Горчицы белой

***Данный сорт подходит для выращивания Микрозелени***

Производитель семян: Россия

Семена на 100 % органические: не обработаны фунгицидами, не подвергались генной модификации, культивируются без применения синтетических удобрений и пестицидов.

Всхожесть: 98 %

Высокая урожайность.

Вариации названия: Горчица белая, горчица желтая.

Горчица — всем известная пряность, которую широко применяют в кулинарии. Но мы знаем, что у нее есть и другие достоинства. Горчица как удобрение издавна применялась во многих балканских странах, где климат схож с климатом нашей средней полосы, для оздоровления и питания почвы.
Горчица белая «Sinapis alba» – это однолетнее растение из семейства крестоцветных. Её выращивают из семян, в качестве кормовой культуры или как сидерат.

Описание

Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, очень обильно цветет и образует стручки, наполненные желтыми семенами, примерно 10-15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм. Цветет белая горчица с июня по август, цветки обоеполые и опыляются пчелами, мухами, ветром.

Семена созревают с июля по сентябрь. Они имеют слабо острый вкус, используются в качестве приправы для маринадов или приготовления соусов.
Листья горчицы белой съедобны, в странах средиземноморья молодые отрастающие листочки используют в свежем виде в салатах — когда растения несколько сантиметров высотой и появилась первая пара настоящих листьев.
Но иногда проще купить готовые приправы, а семена горчицы использовать с максимальной эффективностью – засеять их для получения зеленого удобрения.

Отличный сидерат и медонос. С одного гектара можно получать от 55 до 100 кг мёда. Из горчицы сорта получается высококачественное масло и шрот. Высокая эфиромасличность позволяет использовать горчицу в фармацевтической промышленности для получения различных препаратов. Горчица часто используется как опорное растение для вики, гороха, чечевицы и других бобовых, а также подсевается к озимым культурам для улучшения снегозадержания на полях в степных регионах. Используется так же на кормовые цели.

При проращивании горчичных семян получаются хрустящие и сочные проростки, которые по вкусу и остроте схожи с хреном. Они насыщены клетчаткой, богаты антиоксидантами и даже содержат белок. Горчица растет очень быстро. Проростки будут готовы уже за 2-3 дня, а микрозелень растет в среднем 5-7 дней.

Для того, что бы вырастить микрозелень горчицы в домашних условиях, Вам понадобиться выполнить следующие действия:

1. Необходимо подготовить место для посадки. Для этого прекрасно подойдет набор для выращивания микрозелени. Перед посадкой гороха необходимо обильно смочить льняной коврик.
2. Равномерно распределить семена в заранее подготовленный контейнер, на влажный льняной коврик
3. Прикрыть крышкой ( не закрывать плотно, для циркуляции воздуха). Убрать в темное место на 2-3 дня
4. По прошествию 2-3 дней горчица прорастет. После это ее необходимо выставить на свет, ежедневно смачивать льняной коврик

При  правильном и последовательном выполнении данных действий, через 6 — 8 дней Вы получите микрозелень горчицы.

Напоминаем, что у нас, Вы можете приобрести не только семена горчицы, но и микрозелень горчицы в растущем виде и в срезе.

Семена Горчицы белой

Еще больше полезной информации Вы найдете в нашем Instagram!