Семена Базилика (Салатный Душистый)

Семена Базилика Салатный Душистый

Производитель семян: Россия

Семена на 100 % органические: не обработаны фунгицидами, не подвергались генной модификации, культивируются без применения синтетических удобрений и пестицидов.

Всхожесть: 98 %

Высокая урожайность.

Вариации названия: Базилик Душистый, Базилик Салатный, Базилик зеленый.

Базилик весьма неприхотливое растение, которое можно выращивать практически на любой почве, он даже сможет расти весь год в горшке, единственное, не стоит высаживать его в открытый грунт до тех пор, пока не минует угроза даже самых малейших заморозков.

Свежую траву базилика следует хранить в холодильнике в отделе для овощей, также можно свежесобранные стебельки быстро заморозить и хранить в морозилке. Для сушки стебли базилика собирают до цветения рано утром, после того, как высохнет роса. Затем стебельки срезаются, связываются и подвешиваются на свежем воздухе, оберегая сбор от солнца. Сушеный базилик следует хранить в плотно закрытой стеклянной таре в прохладном, темном и сухом месте, не дольше шести месяцев.

Семена высевают за 2 месяца до высадки в грунт, на глубину 1.0-1.5 см. Подросшие растения прореживают, оставляя между ними 5 см.
После того, как минует опасность заморозков, растения высаживают в открытый грунт, располагая ряды на 30 — 40 см, а растения в ряду — на 25 см друг от друга.

Душистый, благородный или обыкновенный базилик с перечным ароматом и острым вкусом стал основой для выведения растений с гладкими, крупными и часто морщинистыми листьями. Благодаря работе селекционеров полученные на основе этого вида базилика сорта обрели запах лимона, ментола, ванили.

Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Мы хотели бы поделиться с Вами рецептом салата с салатным базиликом, помидорами и огурцами. Для его приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• томат – 2 шт
• оливковое масло — 2 столовые ложки
• салат «Айсберг» – 6 листик
• базилик салатный душистый — 30 гр
• лимонный сок — пол столовой ложки
• огурец – 2 шт
• чеснок — 2 зубчика
• соль — по вкусу

Ход приготовления:

1. Базилик помещаем в дуршлаг, тщательно промываем и даем ему просохнуть.
2. Отделяем листочки от веточек, разрываем на несколько частей и помещаем их в ступку.
3. В нее же помещаем очищенные чесночные зубцы, которые перед этим лучше измельчить.
4. Субстанцию перетираем до состояния кашицы, при помощи пестика.
5. Подливаем приготовленное масло, добавляем сок лимона и перемешиваем.
6. Салатные листы промываем и разрываем на удобные кусочки.
7. Мытые и сухие томаты шинкуем средним ломтиком.
8. Огурец также вымываем и измельчаем брусочками.
9. Крошеные овощи аккуратно перекладываем в глубокий салатник, подсаливаем, сдабриваем базиликовой заправкой и слегка перемешиваем.

Салат готов! Приятного аппетита!

Семена Базилика Салатный Душистый

Еще больше полезной информации вы найдете на нашей странице в Instagram!