Ананас

Ананас — вкуснейший экзотический фрукт, родом из солнечной Бразилии.

Сладко-сочный, имеющий яркий и неповторимый вкус и аромат, крайне интересный и необычный внешний вид,  Ананас по праву становится одним из любимых «сладостей» у детей и взрослых, а так же людей, стремящихся сократить потребление большого количества калорий, так как он является низкокалорийным фруктом.

Такой фрукт всегда будет украшением любого стола, и помимо своего прекрасного вкуса и непревзойденного аромата, Ананас обладает огромным арсеналом витаминов и минералов, которые несут пользу нашему организму.

Так же Ананасы содержат в себе фермент Бромелаин, который несет положительное влияние на усваиваемость пищи организмом,  борется с образованием отёков, оказывает противовоспалительное действие и стоит на страже сердечно-сосудистой системы, предупреждая образования тромбов.

Именно поэтому, после большого и сытного банкета, с овсяной кашей утром или как легкий обеденный перекус, как сладкий и сочный десерт — Ананас всегда будет нести с собой сладость и здоровье для Вас, так что пару долек Ананаса никогда не будут лишними и подарят Вам позитивные эмоции, свежесть и отличное самочувствие!

КАК ВЫБРАТЬ ВКУСНЫЙ И СПЕЛЫЙ АНАНАС ? 

Вот несколько простых советов, благодаря которым можно с легкостью эксперта определить, какие же Ананасы будут вкусными, свежими и не разочаруют Вас и Ваших близких:

•  Изначально обратите внимание на лиственную верхушку Ананаса — она должна быть зеленой и густой. Если потянуть за листву — она должна относительно легко выдернуться.
• На кожуре Ананаса не должно быть пятен и трещин, она должна быть упругой и плотной.
• При похлопывании по кожуре Вы должны слышать глухой звук.

КАК РАЗРЕЗАТЬ АНАНАС ПРАВИЛЬНО 

Положить ананас на бок на разделочную доску, и с помощью большого острого ножа отрезать верхушку и плодоножку, отступая примерно сантиметр в сторону мякоти Ананаса.

Поставьте ананас на одну из сторон, и следуя контурам фрукта  срежьте кожуру, двигая ножом сверху вниз, на толщину примерно 0.5 см. СРАЗУ НЕ УДАЛЯЙТЕ ГЛАЗКИ, чтобы избежать большой потери мякоти.

После удаления кожуры необходимо удалить глазки. Они будут находиться на ананасе диагонально. Для удаления глазков делайте V- образный врез на глубину глазков. Таким образом внешний вид Ананаса будет очень аппетитным.

Нарежьте ананас кольцами, толщиной 1-2см. Если хотите получить кружок в центре — надавите на сердцевину. Сердцевина ананаса довольно жесткая, но очень полезная.

После того, как вы нарезали ананас кольцами, можете нарезать его любой нравящейся вам формой.

РЕЦЕПТ  ПРОСТОГО, БЫСТРОГО, ВКУСНОГО И ЛЕГКОГО ФРУКТОВОГО САЛАТА. ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ !!!

Ингредиенты:

• Ананас 
• Яблоко 
• Киви
• Апельсин 
• Йогурт или мороженое

Все пропорции ингредиентов используйте по Вашим предпочтениям.

Способ приготовления:

Ананас, яблоко, киви и апельсин очищают от кожуры, нарезают крупным кубиком, смешивают и заправляют йогуртом или мороженым. Для украшения можно использовать разрезанную пополам клубнику или другие ягоды. Подают охлажденным.

Приятного аппетита!

Еще много чего вкусного, полезного и интересного вы можете увидеть в нашем INSTAGRAM