Бананы

Пищевая ценность Банана (на 100 г продукта):
Калорийность – 96 ккал/401,6 Дж
Белки – 1,5 г.
Жиры — 0,5 г.
Углеводы – 21 г.
Пищевые волокна – 1,7 г.
Вода — 74 г.
Бананы содержат большое количество минералов и витаминов, например таких, как: кремний — 256,7 %, витамин B6 — 19 %, калий — 13,9 %, марганец — 13,5 %, витамин C — 11,1 %, витамин Н – 8%, медь – 7,8%.
*Значения указаны в процентном соотношении от суточной нормы в 100 гр. продукта.

Включение в свой рацион питания Бананов поможет организму нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, уменьшит уровень холестерина в крови, активизирует нормальную работу ЖКТ, а так же поспособствует улучшению психо-эмоционального состояния.
В кулинарии принято использовать данный фрукт в свежем виде, в качестве полноценного перекуса или добавки к творогу, йогурту, кашам и другим фруктам. Благодаря яркому, сладкому и неповторимому вкусу, бананы отлично подходят для приготовления десертов, тортов, пирогов, желе, изготовления сухофруктов, фруктовых смузи и других сладких блюд. Но, для тех, кто любит эксперименты, бананы используют в жареном, вяленом и запеченном виде. Ими так же можно просто украсить свои кулинарные шедевры.